Nötskörden är ett levnadsvillkor för många – samtidigt gör skördarna en stor tjänst
I Runsala växer hassel, vars skörd mognar under hösten. Tidigare var denna hasselnötens nära släkting en viktig näringskälla för människan, men numera hamnar dess fett- och äggviteämnehaltiga nötter i djurens munnar. I skörden deltar bl.a. ekorrar, skogsmöss, nötskrikor och nötkråkor, som gömmer nötterna under mossan och förnan inför vintern. Enligt undersökningar minns djuren sina gömmor förvånansvärt bra och hittar dem till och med under snön!
En annan art som producerar en riklig mängd nötter i Runsala är eken – ekollonet är ju dess nöt. Hassel och ek producerar inte nötter till glädje för djuren, utan för att föröka sig. Nötterna och ekollonen är deras frukter; inuti det hårda skalet finns ett litet frö och den egentliga nöten är dess reservnäring.
Nötterna behöver hjälp för att komma till nya växtplatser och där kommer fåglarna och små däggdjur till hjälp. De lagrar tusentals nötter inför vintern, men hittar sedan inte alla sina gömmor. Dessa nötter hamnar långt ifrån moderväxten och en liten ek- eller hasselplanta får sin början på den nya växtplatsen.